We hebben er lang op moeten wachten maar eindelijk is er een heerlijk pilsener van La Trappe.

't Arendsnest is het eerste cafe die dit bier permanent op de tap heeft



Trotse brouwmeester Lodewijk bij het vernieuwde uithangbord.

PUUR van La Trappe is een ongefilterd, bovengistend, biologisch kwaliteitsbier
met 4.7% alcohol.

PUUR van La Trappe: biologisch Trappistenbier
PUUR van La Trappe is een doordrinkbaar, fris-hoppig, licht Trappistenbier. Bij het brouwen
van dit bier zijn uitsluitend hoogwaardige, biologische ingrediënten gebruikt.
Het is daarom dat Vader Abt heeft besloten tot de naam ‘PUUR’. De biologisch geteelde
hop wordt rechtstreeks bij de boer ingekocht. PUUR van La Trappe is
Skal-gecertificeerd en wordt gebrouwen met groene energie.

Waarom PUUR?
Al in 1884 richtten de monniken van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-
Enschot een brouwerij op om zo in hun eigen levensonderhoud te voorzien.
In 2009 vierde de brouwerij haar 125-jarig jubileum. Het moderne productieproces
is met zijn kwaliteitsmaatstaven weliswaar niet te vergelijken met vroeger, maar
toch zijn alle waardevolle en kenmerkende elementen behouden gebleven. En dan gaat
het niet alleen over de receptuur of het arbeidsethos van de monniken, maar ook over het
respect voor de natuur en verbondenheid met de medemens. De receptuur voor PUUR van
La Trappe is dan ook geboren uit de combinatie van een continu streven naar topkwaliteit
en een passionele toewijding aan bier, waarbij een goed rentmeesterschap van Gods schepping
voor ogen staat.

Deze filosofie sluit naadloos aan op de wens van de brouwerij om maatschappelijk verantwoord
te ondernemen. In alle geledingen van de organisatie zijn de medewerkers zich
bewust van de waarde en kracht van zowel mens als natuur. Door daar op respectvolle
en innovatieve wijze mee om te gaan leveren zij een bijdrage aan een mooie en gezonde
wereld, ook voor toekomstige generaties.