IJsbok van S.N.A.B bierbrouwerij is gekozen tot “lekkerste bokbier 2007”.

In een megaproeverij bij Het Bavaria Brouwerij Café in Lieshout bleek het IJsbok de smaakpapillen het beste te hebben gestreeld. In een spannende finale, bleken de zes overgebleven bokbieren dicht bij elkaar te liggen wat betreft smaakwaardering. (De tweede plaats ging naar brouwerij De Molen uit Bodegraven met hun Winterbok ), gevolgd door Texels bock, S.N.A.B Ezelenbok, Winterse Christoffel bok en Amstel Bockbier.) De bekende Brabantse zanger Albert West maakte op geheel eigen wijze de winnaars bekend.

Ook dit jaar werd deze megaproeverij, waar 120 geoefende en minder geoefende proevers uit het hele land aan deelnamen, op één dag en op één locatie gehouden werd. Alle de proevers hadden van te voren opgegeven via de Alliantie van Biertapperijen. De omstandigheden waren voor alle deelnemers gelijk en de bieren werden allemaal op dezelfde temperatuur (11°C) geschonken. De zes finalebieren waren in de voorrondes en de halve finale al zo’n 40 x geproefd en werden in de finale nogmaals door 60 verschillende proevers beoordeeld om hun smaak. De uitslag kan dus als representatief voor de gemiddelde bierconsument worden beschouwd.

De vlekkeloze organisatie was ook dit jaar weer in handen van twee actieve biergilden: De Dubbele Arend uit Purmerend en het Geheim Genootschap Arendsnest uit Amsterdam. Medeorganisator en hoofdsponsor, was ook dit jaar weer Admium, bekend van www.kroegenweb.nl. en de maker van www.alliantie-van-biertapperijen.nl

Maar lieft 36 Nederlandse bockbieren op fles deden dit jaar mee aan de verkiezing “lekkerste bokbier 2007” Bockbieren die alleen van het fust verkrijgbaar zijn waren van deelname uitgesloten.

Op www.lekkerstebockbier.nl is het volledige verhaal te vinden.